Cuando se trata de la salud intestinal, hay mucha publicidad en torno a los probióticos, pero ¿qué pasa con los beneficios de los prebióticos? La investigación sobre los prebióticos se está extendiendo rápidamente, pero los estudios muestran resultados prometedores. al consumir Alimentos Prebióticospuede reducir su probabilidad de desarrollar enfermedades crónicas como Diabetes tipo 2.
¿Qué son exactamente los prebióticos? Los prebióticos actúan como fertilizante para las bacterias beneficiosas en el intestino. Proporcionan alimento para estas bacterias y les permiten prosperar. Puede encontrarlos en alimentos como la alcachofa de Jerusalén, el plátano y la avena. probióticospor otro lado, son microorganismos que son beneficiosos para la salud intestinal.
Varios estudios respaldan la evidencia de los probióticos, pero la investigación sobre los prebióticos es relativamente nueva. Echaremos un vistazo más de cerca a lo que la ciencia nos dice sobre los beneficios de los prebióticos y sopesaremos la evidencia hasta la fecha. Además, infórmate Cinco formas de mejorar la salud intestinal y ‘¿Qué es el intestino permeable?‘ aquí en Ciencia Viva.
1. Apoyar la salud intestinal
Se ha demostrado que los prebióticos desempeñan un papel esencial en el apoyo salud intestinal. Brindan alimento para las bacterias beneficiosas en el intestino y mantienen una flora intestinal diversa, lo que se asocia con un menor riesgo de enfermedades crónicas.
«Hay literalmente miles de tipos de bacterias que viven en el intestino y no todas sobreviven con los mismos nutrientes», dijo Debbie Petitpain, MS, RDN y vocera de la Academia de Nutrición y Dietética. “Por lo tanto, los prebióticos influyen en el crecimiento de algunas bacterias sobre otras. Afectan a todo el microbioma intestinal, o a la compleja comunidad de microorganismos que viven en el tracto digestivo”.
Cuando los prebióticos fermentan, producen moléculas beneficiosas llamadas ácidos grasos de cadena corta (AGCC). De acuerdo a eso Asociación Científica Internacional de Probióticos y Prebióticos (se abre en una pestaña nueva) (ISAPP), estos compuestos son fundamentales para la salud intestinal y pueden inhibir la inflamación, que se asocia con un mayor riesgo de enfermedad.
2. Puede aliviar el estreñimiento
Si sufre de estreñimiento, los prebióticos pueden brindarle el alivio que necesita. Según ISAPP, los prebióticos regulan las deposiciones y pueden aliviar los síntomas del estreñimiento.
Sin embargo, si tiene un diagnóstico de SII, la evidencia es mixta. Un repaso a 2020 en Medicina experimental y terapéutica. (se abre en una pestaña nueva) encontró que los prebióticos pueden aliviar el estreñimiento en personas con síndrome del intestino irritable. Otro estudio de 2021 en nutritivo (se abre en una pestaña nueva) sugiere que la evidencia es demasiado limitada para sacar conclusiones. La distensión abdominal y la distensión abdominal son efectos secundarios conocidos de los prebióticos, así que comience poco a poco si es propenso a estos síntomas.
3. Puedes sentirte más lleno
¿Quieres perder el exceso de peso? Es posible que haya escuchado afirmaciones de que los prebióticos reducen los antojos y lo hacen sentir lleno, lo que puede ayudar a perder peso. La buena noticia es que hay nueva evidencia para apoyar este punto de vista. Un estudio publicado en el Revista americana de nutrición clínica (se abre en una pestaña nueva) mostró que la oligofructosa, un tipo de fibra ocurre naturalmente en alimentos como cebollas, alcachofas de Jerusalén, puerros, ajo y avena y suprime la hormona del hambre grelina en adultos con sobrepeso.
4. Puede mejorar la absorción de minerales
Los minerales son una parte importante de una dieta saludable. Sin embargo, consumir minerales es solo la mitad de la batalla: su intestino necesita absorber estos minerales para obtener todos los beneficios. De acuerdo a eso Academia de Nutrición y Dietética, (se abre en una pestaña nueva) Los prebióticos pueden mejorar la absorción de minerales como el calcio, que son esenciales para tener dientes y huesos fuertes.
5. Puede regular el azúcar en la sangre
Si usted tiene diabetes, regular el azúcar en la sangre puede ayudar a controlar sus síntomas. Correspondiente ISAPP (se abre en una pestaña nueva)Los prebióticos están asociados con un mejor control del azúcar en la sangre. Una revisión de 2019 de 33 estudios en el Revista de Medicina Traslacional (se abre en una pestaña nueva) mostró que tomar prebióticos redujo los niveles de azúcar en la sangre en ayunas y redujo la HbA1c, un marcador del control del azúcar en la sangre.
Sin embargo, quedan dudas sobre el alcance de los efectos de los prebióticos. Un 2021 estudiar (se abre en una pestaña nueva) encontró que tomar prebióticos durante seis semanas hizo poca diferencia en los niveles de glucosa en ayunas en personas con diabetes tipo 2. Los investigadores concluyeron que podría ser necesaria una duración más prolongada para afectar los niveles de azúcar en la sangre.
6. Puede estimular la función inmunológica
No sorprende que la inmunidad sea un área de creciente interés a raíz de la pandemia de Covid-19. Cada vez hay más pruebas de que un microbioma saludable, la comunidad de microorganismos del cuerpo, puede estimular la función inmunológica. una hoja en el Revista internacional de investigación ambiental y salud pública (se abre en una pestaña nueva) sugiere que un microbioma saludable respalda las defensas naturales del cuerpo y aumenta la inmunidad. Los prebióticos nutren a las bacterias beneficiosas del intestino y, por lo tanto, pueden estimular la función inmunológica.
La alta inmunidad se asocia con bajos niveles de inflamación. una revisión (se abre en una pestaña nueva) Existe evidencia prometedora de que los prebióticos pueden reducir la inflamación. Estos resultados pueden deberse a que los prebióticos mantienen la integridad de la pared intestinal, que actúa como una barrera contra las moléculas dañinas.
7. Puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas
«Las fuentes dietéticas de prebióticos se han relacionado con reducciones en la mayoría de las enfermedades crónicas, incluidas las enfermedades cardíacas, la diabetes, el cáncer y la obesidad», dice Petitpain.
Los científicos no entienden completamente el mecanismo, pero los prebióticos pueden aumentar la diversidad bacteriana intestinal, lo que está relacionado con la reducción de la inflamación, lo que a su vez reduce el riesgo de enfermedades crónicas.
8. Puede afectar el estado de ánimo
¿Alguna vez se preguntó cuál es la conexión entre los prebióticos y su cerebro? Los científicos están explorando el concepto de eje intestino-cerebro, donde su salud intestinal afecta su cerebro. emergentes investigar (se abre en una pestaña nueva) relaciona varias bacterias en el intestino con síntomas reducidos de depresión. Aunque no hay evidencia de que mejoren la salud mental, uno de los beneficios de los prebióticos es una mayor diversidad en la flora intestinal. El impacto en nuestro estado de ánimo es un área convincente para una mayor investigación.
Veredicto
Entonces, entre los beneficios de los prebióticos se encuentra una mayor diversidad de bacterias intestinales, lo que tiene un impacto positivo en nuestra salud en general. Pero aunque la investigación sobre los prebióticos aún es incipiente, los científicos están desenredando la causa y el efecto.
«Debido a que los prebióticos se encuentran en alimentos ricos en fibra, y debido a que los alimentos ricos en fibra brindan muchos beneficios, incluido el control del azúcar en la sangre, la reducción del colesterol “malo” y la promoción de la saciedad, es fácil decir que los prebióticos juegan un papel”, explica Petitpain.
¿Qué significa eso en la práctica? «Hasta que la ciencia profundice y pueda decirnos más sobre el papel que juegan los prebióticos y el impacto que tienen, es mejor incluir muchos alimentos ricos en fibra en su dieta».
