devorar, devorar

(Crédito de la imagen: Jeff Banke (se abre en una pestaña nueva) | Shutterstock (se abre en una pestaña nueva))

Los sándwiches de pavo se devoran durante todo el año, pero durante el Día de Acción de Gracias, el ave barbuda es la atracción principal en la mesa. Pero hay más en los pavos de lo que parece. Como todas las aves, el pavo (Meleagris gallopavo) es un dinosaurio viviente, lo que significa que está relacionado con tirano-saurio Rex. El pájaro oficial de Acción de Gracias puede lucir múltiples barbas y tiene un primo colorido llamado Pavo Ocelado (Meleagris ocellata), que vive en la península de Yucatán en México, el norte de Belice y el norte de Guatemala.

Live Science echa un vistazo a la rica biología, la historia y el folclore detrás de los elementos básicos de la celebración de la cosecha. Esperamos que devore un poco de ciencia del pavo con su comida festiva.

1. Llevan barba

(Crédito de la imagen: Joseph M. Arseneau / Shutterstock.com)

¿La pieza central de muchas mesas de Acción de Gracias alguna vez usó barba? Bueno, algo así. Las cerdas parecidas a pelos que crecen de la pechuga de los pavos machos (o comederos) y algunas gallinas son en realidad plumas especializadas llamadas mesofiloplumas que crecen de un solo folículo. Pueden ser largas, con algunas barbas tocando el suelo, aunque la alimentación tiende a desgastar las puntas, según la Comisión de Caza de Pensilvania.

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